Безалкогольный карамельный коктейль «Мохито»
28.03.2014 13:20
Безалкогольный карамельный коктейль «Мохито»
От Веры Зощенко
Ингредиенты
- вода 200 миллилитров
- сахар тростниковый 50 граммов
- лайм 1 штука
- мята
- сироп ванильный
- лед
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1Фотки увеличиваются
В сотейник с сахаром добавляем несколько капель воды и плавим карамель.
2На финальном этапе вливаем порциями воду и растворяем карамель до состояния сиропа (сахар должен полностью раствориться). Переливаем жидкость в стакан и даём остыть в холодильнике.
3Мяту толчём в ступке и перекладываем в бокал. Сюда же отжимаем лайм и добавляем ванильный сироп.
4Теперь бросаем на дно бокала лёд и наливаем остывшую карамель. Украшаем зонтиком и подаём с соломинкой. Приятного аппетита!